FINE FOOD FARM FACTS 2017

Ingrediënten voor een authentiek evenement

DATUM

23 & 24 september 2017
voor consumenten van 10.00 – 21.00
en 25 september voor
professionals

LOCATIE

Rijksstraatweg 21
Baambrugge,
Nederland

TELERS & LEVERANCIERS

Meer dan 40 boeren, telers en
leveranciers uit Nederland, Italië, Frankijk en Zwitserland

CHEF

Gerenommeerde Nederlandse
topchefs, culinaire vrienden &
Lindenhoff gastronomische
partners

BEZOEKERS

2000 foodies/consumenten
(zaterdag & zondag)
500 professionals (maandag)

FOOD

Boerenmarkt, proeverijen
in de kas en wijnkelder, pop-up restaurant & foodplein

PROEVERIJEN

Masterclass, kookdemo’s,
workshops, seminars & mini college’s en een kidsprogramma

MEER INFO

We helpen je graag verder!
+31 0 249 29 12 72
lfff@lindenhoff.nl

FAMILIEBEDRIJF

Wat in 1989 als hobby begon, is uitgegroeid tot een bedrijf met meer dan 100 gepassioneerde medewerkers en een scala aan bevriende boeren, tuinders, telers en topchefs waar Lindenhoff nauw mee samenwerkt. Ben en Ria te Voortwis begonnen ruim 30 jaar geleden op de boerderij met het produceren van groente en vlees van authentieke Franse rassen voor eigen gebruik. De vraag naar hun smaakvolle producten groeide snel boven de kleine klantenkring van buren uit. Ook chefs die op zoek waren naar de beste kwaliteit vlees wisten de producten van Ben en Ria te vinden. Al snel waren topchefs als Robert Kranenborg en John Fagel regelmatig geziene gasten bij Lindenhoff. Tegenwoordig leveren we aan meer dan 500 restaurants door heel Nederland en werken we nauw samen met Nederlands beste chefs. En sinds een aantal jaren kun je via onze webwinkel en Marche genieten van onze producten!

Lindenhoff is inmiddels overgedragen aan de volgende generatie; broers Willem en Berend te Voortwis houden zich bezig met de dagelijkse gang van zaken op Lindenhoff, terwijl Dirco en zijn vrouw Joëlle te Voortwis de boerderij hebben overgenomen. Daarnaast bestaat Lindenhoff uit een team gepassioneerde slagers, kaasmeesters, groentemannen en chauffeurs die iedere dag hard werken om de Lindenhoff kwaliteit en visie in stand te houden. Wij voelen ons als een kleine, grote familie, die steeds weer een nieuwe uitdaging aangaat om je de allermooiste producten te kunnen leveren.

PARTNERS

Samen aan succes werken